Lezzetli kereviz salatası
zaman
Hazırlama süresi: 10 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 10 dak.
Toplam hazırlık süresi: 20 dak.
İşte anneannemin bir tarifi, hazırlık basit ve hızlı: çok fırfırlar olmadan kereviz salatası.
malzemeler
- 750 gr kereviz
- 500 ml su
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 5 yemek kaşığı sirke
- 1 büyük soğan
- 1 yemek kaşığı yağ (en iyi kolza yağı)
hazırlık
- Kerevizi soyun, dörde bölün ve hafif tuzlu suda pişirin.
- Daha sonra soğuduktan sonra, tırtıklı bir bıçakla küçük parçalar halinde kesin ve bir kaseye yerleştirin.
- Soğanı soyup küçük parçalar halinde kesin ve kaseye ekleyin.
- Bu arada, pişirme suyunun soğumasını bekleyin, sirkeyi ekleyin ve diğer baharatları ekleyin.
- Sonra mevsim ve muhtemelen mevsim.
- Sonunda yağı ekleyin ve her şeyi salata sunucusuyla karıştırın.
Bu salata patates kızartması, balık patates püresi ya da akşam yemeğinde eşlik olarak tadı güzel.
