Crunchy Röstitaler - hızlı bir şekilde hazırlandı
zaman
Hazırlama süresi: 15 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 20 dak.
Toplam hazırlanma süresi: 35 dak.
Yine çok hızlı olacaksa, bu lezzetli, çok çıtır çıtır Rösti-Taler'ı hazırlamaktan mutluluk duyarım.
malzemeler
- yaklaşık 500-600 g patates
- 1 soğan
- 2 yumurta
- 50 g keskin yulaf ezmesi
- 4 yemek kaşığı un (tercihen yazılı kepekli un)
- 3 yemek kaşığı ay çekirdeği
- Biber, tuz, kimyon (biraz önemsiz)
- biraz hindistan cevizi ve kırmızı biber
- Kızartma için kolza yağı
- krem peynir
hazırlık
- Patatesleri soyun ve rendeleyin, ardından bir elek veya beze yerleştirin ve nemi sıkın.
- Soğanı çok ince bir şekilde doğrayın ve bir kapta patates törpüleri, yumurtalar, yulaf ezmesi, un ve ayçiçeği tohumu ile iyice karıştırın.
- Ardından karışımı karabiber, tuz, kimyon, hindistan cevizi ve biberle kuvvetlice baharatlayın.
- Yapışmaz bir tavada yağı ısıtın ve yemek kaşığı tavaya küçük yığınlar halinde ekleyin, yavaşça sıkın ve her iki taraftaki çıtır altın kahverengi olana kadar kızartın.
- Bu, tekrar tatmaktan zevk aldığımız 2 ila 3 kişilik hızlı, etsiz bir yemektir ve baharatlara rağmen, bu Rösti-Taler çok lezzetli şeker serpilir!
Başka bir ipucu:
O kadar hızlı gitmek zorunda değilse, o zaman hala taze-taze lahana-elma-havuç salatası var!
