Düdüklü tencerede sebze ekleyiniz
Evet, büyük bir düdüklü tencere alabilecek kadar şanslıydım ve evet, bazılarının son zamanlarda Fissler’in önerileri tarafından çoktan sinirlendiğini biliyorum, ancak deneyimlerimi burada paylaşmalıyım.
Bu benim ilk düdüklü tencerem ve ilk önce onunla arkadaş olmak zorunda kaldım, çünkü daha önce bir arkadaşıma düdüklü tencereye ihtiyacım olmadığını söyledim. a. çok büyük, çok ağır ve tehlikeli. Ama şimdi testten sonra bir taneye sahip olduğum için çok mutluyum, düşündüğüm kadar büyük değil, ama yine de çok uyuyor. Bunun bir nedeni elbette gulaş, nağmeleme, tavuk çorbası .v.m. Mutfakta koku da yok, çünkü buhar kaçmıyor. Tencere hava sızdırmaz şekilde kapanır.
İlk testim karışık taze sebzelerdi ve gerçekten çok memnun oldum. Sebzeleri düdüklü tencerede pişirmek harika, çünkü pişirme sırasında daha az su kullanılıyor ve hiçbir şey kaçmıyor, bu da daha az besin kaybı anlamına geliyor.
Tencere 2 pişirme seviyesine sahiptir. Sebzeler veya balıklar gibi hassas yiyecekler için düşük hız ve ardından et ve yahniler için hızlı pişirme aşaması.
Sette bulunan pratik uygulamadaki elimdeki sebzeler pişirilir. Bu uç zemin pişirme için uygundur. Daha önce dediğim gibi bir düdüklü tencere ile hiç uğraşmadığım için kendimi biraz daha ağda yapmak zorunda kaldım ve orada yemek pişirme için iki altın kural olduğunu ve bunun olacağını söyleyebilirim:
1. aşağıda et, yukarıda sebze (eklemek)
2. aşağıda sebzeler, yukarıda balık (eklemek)
Ancak her yemek onunla birlikte pişirilemez, çünkü aradakilerden biri zaten varsa bile aranızdakiler hızlıca bakamaz. Çünkü bir kez tenceredeki basınç, baharat vb. İle yapıldı. Bu nedenle, balık, et veya sebzelerin aynı pişirme süresine sahip olmalarını sağlamak için kombine pişirmede tavsiye edilir. Et z yapar. Örneğin, uzun süre yemek yapmak istiyorsanız, açık bir tencerede kısaca pişmesine izin verin ve ardından her şeyi birlikte pişirin. Ancak bu sefer tarlada sadece sebzeleri pişirmiştim ve süper hızlı ve lezzetliydi. Dediğim gibi, geleneksel bir tencereye göre çok daha az vitamin ve mineral kayboluyor.
