Vişne jöle tarifi
zaman
Hazırlama süresi: 10 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 50 dak.
Toplam hazırlık süresi: 1 saat
malzemeler
- 6 bayat ekmek rulo veya 250g bayat ekmek
- 3 / 8l süt
- 125g tereyağı veya margarin
- 125 g şeker
- 5 yumurta sarısı
- Bir tutam tuz ile 5 yumurta akını çırp
- 1 adet MSP tarçın
- 1 MSP kakule
- 1 MSP anason
- 1 adet MSP karanfili
- (Tarçın, anason, kakule de daha fazlasını yapabilir, çok dikkatli bir şekilde karanfille yapabilirsiniz)
- 100g kıyılmış badem
- 750g ekşi kiraz, taze veya camdan
hazırlık
Ruloları veya ekmeği en ince dilimler halinde veya küpler halinde kesin ve hafifçe ılık sütün üzerine dökün ve süzüldü.
Bu sırada tereyağı, şekeri, yumurta sarısını ve baharatları köpürene kadar karıştırın. Islatılmış ruloları, bademleri ve vişneleri ekleyin ve tekrar biraz yoğurun, sonra hala sert olan ruloları ayırabilirsiniz). Yumurta aklarını gevşekçe katlayın ve hafifçe yağlanmış bir güveç kabına kırıntılarla yerleştirin.
Dolaşımdaki havayı 140 ° C'de yaklaşık 50-60 dakika pişirin.
Sıcak ya da soğuk kremalı, lezzetli ve harika bir yeniden üretici.
