Mandalina ile peynir salatası
zaman
Toplam hazırlık süresi: 2 saat 10 dakika
Ayrıca peynirli salata konusunda da bir değişiklik olabilir.
malzemeler
- 1 kutu mandalina
- 100-150 gr dağ peyniri (en iyi Avusturya)
- 100-150 gr tereyağı peyniri (örneğin Bonbel)
- Tuz, karabiber
- Beyaz şarap sirkesi, yağ, biraz konserve mandalina suyu
hazırlık
Mandalinaları kutudan çıkarın, suyunu toplayın, peyniri küpler halinde kesin. Her şeyi bir kaseye koy. Baharatlı bir turşuyu kalan malzemelerle karıştırın, peynirin üzerine dökün ve baharat olarak en az 2 saat kaynamaya bırakın.
Bu taze ekmeğe uyar.
