Suabiya lahana salatası
Orta bir lahanayı yarıya çıkarın (beyaz veya kırmızı lahana), sapı çıkarın, keskin bir bıçakla ince şeritler halinde kesin veya kesin ve bir cam kabın içine yerleştirin. İyice baharatlayın ve karabiberle baharatlayın. En az 1 saat bekletin.
Daha sonra 2 yemek kaşığı kolza tohumu yağı ve 3 yemek kaşığı bitkisel sirke ekleyin ve ince kıyılmış maydanoz ya da frenk soğanı serpin.
Ardından buzdolabında en az 2 saat daha dinlendirin. Servis yapmadan önce iyice karıştırın.
