havuç güveç

zaman

Hazırlama süresi: 30 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 30 dak.
Toplam hazırlık süresi: 1 saat

Marmots havuç yahnisi, her zaman lezzetli ve lezzetli, sadece soğuk mevsimde değil.

Patateslerin yanı sıra havuçlar da soyulur ve dilimlenir ya da doğranmış böylece daha hızlı pişirilirler.
Bu arada, tenceredeki yağı ısıtın ve büyük bir doğranmış soğanı kızartın.
Daha sonra havuç ve patatesleri soğanlara ekleyin ve kısaca sote edin.
Daha sonra havuç ve patates karışımı sebze veya et suyuyla doldurulur, böylece suyu göremezsiniz! Gerekirse, pişirme işlemi sırasında biraz et suyu ekleyebilirsiniz! Çok fazla et suyu yahniyi sıvı yapar, bu yüzden dikkatlice dozlayın!
Yaklaşık 20 ila 30 dakikalık pişirme süresinden sonra, pişirme sıvısı da dahil olmak üzere sebze-patates kütlesi, çok ince püresi olmayan bir patates püresi ile ve daha sonra biber, tuz, hindistan cevizi ve EL hardalıyla (gerekirse, biraz daha) , tecrübeli. Kim hoşlanırsa, baharata Maggi sıçramasıyla da yardımcı olabilir.
Havuç yahnisi servis edilirse, taze ve hafif kahverengi kızarmış soğan halkaları ile kapatın.
Bu, örneğin tadı taze sosis, köfte, "yanlış" pirzola ve hatta gerçek pirzola, ayrıca bir Schnitzel de iyi uyuyor.

Havuç yahnisi iyi donmuş olabilir ve ısındıktan sonra bile hala çok lezzetli olan tüm yahniler gibi tadır.

Belirtilen zaman aşımı harcaması, bileşenlerin hazırlanmasını içeren pişirme süresini ifade eder!