Lahana pudingi, doyurucu ve basit
Lahana pudingi, kuzey Almanya'daki gibi bir tanesidir.
İhtiyacın var:
1 lahana
patates
et suyu
500g kıyma karışık
2 kişilik yaklaşık yarım lahana ve yaklaşık 750 g patates alıyorum.
Lahanayı doğrayın, patatesleri doğrayın.
Büyük bir tencerede her şey kıyma ile katlanır. Sonra her şey kaplanana kadar yeteri kadar et suyu (su içinde çözülmüş küp) ekleyin.
Bir kaynatın ve et suyu gidene kadar kaynamaya bırakın, şimdi karıştırın ve sonra, eğer sadece küçük bir et suyu varsa.
İsterseniz biraz Maggi ekleyebilirsiniz.
İpucu: Her zaman büyük bir lahana alıyorum ve büyük yapraklardan lahana ruloları yapıyorum. Genellikle çok şey kaldığından, geri kalanını lahana pudingi için süper alabilirsiniz. Ayrıca porsiyonlarda iyi donar mısın?
