Kek bisküvi çeşitleri

Bu, yağlı, yapışkan İngiliz varyantı değil.

Büyük bir tabakta pişirin ve bisküvi büyüklüğünde küçük kareler halinde kesin. Bir kutuda 3-4 hafta boyunca serin tutar. Un ve şeker, bir ölçme kabında ölçülür.

250 g margarin veya tereyağı
1/2 L şeker (istenirse daha az)
1 vanilya şekeri
2 kaşık kakao tozu
4 yumurta
4 parça çikolata, küçük parçalar halinde kesilmiş
1/2 L un
100 gr ceviz kl cinsinden. Parçaları kırmak
1/2 çay kaşığı kabartma tozu

Malzemeleri bir meyilli olarak işleyin. Büyük kalay üzerine fırçalayın ve yaklaşık 20 dakika boyunca 200 derecede pişirin. Bisküvi boyutuna soğutmalı kesin.