Fasulye salatası tatlı ve ekşi
malzemeler
- İki bardak sarı fasulye
- Bir bardak yeşil fasulye
- Barbunya fasulyesi konservesi
- Yeşil biber
- Bir soğan
- Tuz, şeker, karabiber
- Şarap sirkesi, yağ
- iştah açıcı
hazırlık
Fasulyeleri açın ve sıvıyı dökün, sonra büyük bir kaseye yerleştirin (çok küçük değil). Sonra barbunya fasulyesini elek üzerine yerleştirin ve soğuk suyla durulayın, sonra ekleyin. İnce soğan ve biberleri kesin (çok büyük değil). Hepsini bir kez karıştırın (karıştırın).
Şimdi baharatlara geliyoruz:
Yarım çay kaşığı biber, yarım çay kaşığı tuz. Şimdi, sekize on iki yemek kaşığı şeker ekleyin. Her şeyi tekrar karıştır. Sonunda, 12 çorba kaşığı şarap sirkesi ekleyin (çok daha fazla), bir tutam lezzetli (çok fazla bir tutam dikkat edin). Salatayı tekrar karıştırın. Şimdi bir kadeh hala saf tadı o zaman tadı. Lütfen denemeyin (henüz tadı yok). Bir gece geçmeli, sonra garnitür olarak barbekü yapmak için ... harika.
İsterseniz birkaç bahçe otu, maydanoz vb. Ekleyebilirsiniz. Nadiren otlarım olduğu için bahçe otlarını kavanozumdan çıkarmayı seviyorum. Bir parti, doğum günü ya da Cumartesi akşamı sadece bir barbekü için ... harika.
