Fırında peynirli ve jambonlu sandviçler
Malzemeler: 6-8 tane hamur parçası (bunlar Michael Jackson kadar solgun olan rulolar); bir bardak ekşi krema (150ml); yaklaşık 150 g pişmiş jambon veya tütsülenmiş jambon; yaklaşık 250g dilimlenmiş peynir (Gouda, Edamer, vb.)
Hazırlanışı: Peyniri küçük parçalar halinde kesin (veya bitmiş pizza peyniri kullanın), jambonu küçük parçalar halinde kesin (veya hazır jambon küpleri kullanın), bütün ekşi kremayla bir kaseye karıştırın, iyice karıştırın ve yavaş yavaş su ilave edin. iyi yayılabilir tutarlılık sonuçları.
Hamur parçalarını yarıya bölün ve kesilmiş yüzeyi (bütün ekmek rulo değil!) Kitle kaplayın. Rulo kenarına çok yaklaşmayın, yaklaşık 1 cm boş bırakın. Daha sonra, önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 190 derecede (konveksiyon 170 derece) pasta veya fırın tepsisinde üst ve alt ısıda orta rayda. Her beş dakikada bir bir çeyrek saat sonra, tepenin altın sarısı ile hafif kahverengimsi veya rulolarının altın kahvesi olup olmadığını (hangisi önce gelirse) kontrol edin. Eritme peynirinin bazen güvenlik kenarına rağmen damlaması nedeniyle, lütfen her zaman fırınlama kağıdını fırının içine yerleştirin. Aksi taktirde "Pis bir ocağı nasıl tekrar temizlerim?" ;-)
