Kayısı ve vanilya levha kek

zaman

Hazırlama süresi: 15 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 25 dak.
Toplam hazırlanma süresi: 40 dak.

Bu lezzetli pasta kahve için bugün oldu. Pasta yapmak çok kolaydır.

4 yumurta
300 g un
1 büyük kayısı konservesi (maalesef sadece küçük olanı aldım, bu yüzden üzerine birkaç kayısı koydum)
200 g Magarine (oda sıcak)
300 g şeker
2 çay kaşığı kabartma tozu
biraz tuz
1 paket vanilyalı pudingi (ünlü Dr. O tarafından alınmış)
500 ml süt
2 su bardağı ekşi krema (400 g)

İlk önce fırını 180 dereceye ısıtın.
El mikseri ile kaynayana kadar margarini 200 g şekerle çırpın ve yumurtaları yavaşça ekleyin ve iyice karıştırın.
Şimdi unu kabartma tozu ve biraz tuzla karıştırın ve ekleyin.
Kayısıları süzün, ancak daha sonra suyunu toplayın ve suyunu hamura ekleyin, her şeyi tekrar iyice karıştırın ve kabartma kağıdı ile kaplı bir tepsinin üzerine iyice yayın (ama aynı zamanda tabağı iyice yağlayabilirsiniz, ben de yaptım) ,
Kızarana kadar fırında, 20-25 dakika kadar kızarana kadar pişirin. O zaman iyi soğumaya bırakın.
Bu sırada, krema tozu ve 100 g şekeri karıştırın ve 6 yemek kaşığı süt ekleyin, sonra iyice karıştırın.
Kalan sütü kaynamaya getirin ve ocaktan alın, ardından puding tozunu karıştırın ve tekrar karıştırırken bir miktar ilave ederek ocakta tekrar 2 dakika bekletin.
Şimdi pudingi soğumaya bırakın ve ara sıra karıştırın. Puding soğuk olduğunda, ekşi krema bardakları karıştırılır ve tamamı kek üzerine yayılır.
Sonunda kayısı ile, bitti! En iyi gün önce fırında ve bir gece buzdolabında buzdolabında.

İyi eğlenceler pişirme!