badem bisküvi
İşte Noel'de sadece lezzetli tadı olmayan bademli bisküvi tarifim. Bisküvi toprağı üzerinde pişirilirler çünkü o sırada gofret yoktur.
malzemeler
Hamur için:
- 125 g tereyağı veya margarin
- 70 g şeker
- 3 yumurta sarısı
- 250 g un
Bu malzemeleri pürüzsüz bir hamur haline getirin ve dinlendirin.
Kaplama için:
- 185 g badem veya fındık
- 185 g şeker
- 1 vanilya şekeri
- 3 yumurta akı
- ayrıca doldurma için doyurucu bir kırmızı reçel
hazırlık
- Bisküvi tabanı için hamuru açın ve küçük yuvarlak kurabiyeleri kesin. Bunun için bir bardak alabilirsin.
- Bu çerezleri, aralıklarla pişirme kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Tepesi için yumurta aklarını çırpın, badem ve şekeri ve vanilya şekerini dikkatlice katlayın ve karışımı iki çay kaşığı bisküvi üzerine yayın.
- Tahta bir kaşıkla ortada bir delik açın ve bıçağı reçel ile doldurun. Çok fazla sıkışma yapmayın, aksi halde tükenir.
- Yaklaşık 200 ° C'de yaklaşık 8 ila 10 dakika pişirin.
- Ayrıca, reçeli atlayabilir ve eritilmiş çikolata ile pişirdikten sonra çerezleri süsleyebilirsiniz.
- Badem yerine öğütülmüş fındık da alabilirsin, o zaman sadece fındıklı kurabiye olur.
Şimdi kurabiye pişirmek isteyenler için iyi şanslar ve iyi iştah!
