Sert et çok hassas
Biri şunu bilir: Her zaman biri, iyi olanı almak istemez, ancak kasaptan pahalı olan eti satın alır ve bu nedenle iskontoya erişir. Evde, sonra sert gerçeklik.
Etin yumuşatılması için bir ipucu ve bu beni bir akşam kurtardı: Kivi! Bazı yerlerde, 29 sent için parçayı alır.
Bir kilo et için (her çeşide göre tavuk uygun değildir) etin marine edilmesi için verilen olgunlaşmış ve saflaştırılmış bir kivi yeterlidir.
Tecrübelerime göre: 2 saatten fazla çalışmasına izin vermeyin, aksi takdirde etler ayrışır! Bu numara aynı zamanda ananas ile de çalışır, ancak kivi ete neredeyse hiç tat vermez. Normal baharatlarla tadına bakmazsınız.
Bu rehberle iyi eğlenceler!
Umarım bahşiş, aramızdaki anlayışlı insanlara yardım eder. Ve her zaman olduğu gibi: bir zorunluluk değil!
