Kabak ve havuç ve patates çorbası
Büyük bir kap için:
1 büyük sarı kabak, 1 yeşil kabak, 2 soğan, 8 patates, 4 büyük havuç, su, et suyu, tuz ve karabiber.
Patates, soğan ve soğanı soyup doğrayın. Kabağı küçük parçalar halinde kesin. Sebzeleri yaklaşık 2 parmak genişliğinde kaplayacak kadar su ile dökün. Et suyu veya küp şeklinde ekleyin (yaklaşık 3 yemek kaşığı). Düdüklü tencerede kısa bir süre kaynatın ya da normal şekilde pişirin. Daha sonra blender ile kısaca karıştırın. Çok iyi değil, hala görülecek parçalar var. Tuz ve karabiber serpin.
