Beyaz süt sosu
zaman
Hazırlama süresi: 5 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 5 dak.
Toplam hazırlık süresi: 10 dak.
Bu beyaz süt sosu kardeşim ve ben zaten bebek çağında sevdi. En iyi saf köfte tadı ve Frankonya bölgesinde sadece "süt demlemek" ya da "Millibrüh" denir.
malzemeler
- 1/2 l süt
- 50 gr un
- Tuz ve et suyu (küp veya kuru toz)
- 1 yumurta sarısı
hazırlık
- Unu ilave edin ve kaynatın.
- Et suyu, tuz ve alaşımlı yumurta sarısı ile baharatlayın (kaynatmayın). Bitti!
- Tadı bağlı olarak şimdi şeker, sirke veya kavrulmuş soğan ekleyebilirsiniz.
- Bu sos lazanyadaki beyaz sosla biraz benzer, ancak daha akıcı ve tadı daha çok süt gibi.
Bu tarifi henüz bulamadım ve umarım güzel tadı vardır.
Afiyet olsun!
