Dereotu ve ekşi krema ile sıcak salatalık salatası
zaman
Hazırlama süresi: 7 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 5 dak.
Toplam hazırlık süresi: 12 dak.
Çok lezzetli bir sıcak salatalık salatası için bir tarif geliyor.
malzemeler
(2-3 porsiyon)
- 1 1/2 salatalık
- 1/2 soğan (veya daha fazla)
- taze dereotu - tatmak için miktar
- 1-2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 3 yemek kaşığı sirke (tadı nazik, kırmızı şarap sirkesi vardı)
- 1-2 çay kaşığı hardal
- biraz kahverengi şeker
- 2-3 yemek kaşığı ekşi krema veya ekşi krema
- Tuz ve karabiber (değirmenden)
hazırlık
- Salatalık yıkayın, soyun ve uzunluğu yarıya. Küçük bir kaşıkla tohumları çıkarın. Sonra yarım halkalar halinde kesin (fotoğraf).
- Soğanı ince ince doğrayın ve biraz yağla bir tavada sote edin, salatalık halkalarını ekleyin ve 4-5 dakika kızartın.
- Bu arada dereotu kes.
- Şekeri, sirkeyi ve hardalı ekleyin, iyice karıştırın ve tuz ve karabiber ekleyin, sonra ekşi krema / ekşi krema ve dereotu ekleyin.
Süper hızlı gider, tadı harika ve farklı bir şey.
Köftelerimiz vardı ve balıklarla iyi gidiyor ...
"Soğuk" dinlenme akşamları daha iyi keyif aldım! :)
