Elma püresini kaynatın
Son birkaç gündeki "En İyi 5 Tavsiye" nin 684. basımını okuduğumda nihayet kocamın pencereleri nasıl temizleyemediğini, elmayı püresi nasıl kaynattığını tarif etme cesaretini aldım. Yıl bahçede bir elma dolusu vardı.
Bundan önce, bunu nasıl yaptığımı açıklamak istiyorum (t) e:
- Elmaları çeyrekleyin, hasarlı alanları kesin, suyla kaynatın ve kısık ateşte pişirin. Bazı elma çeşitleri hızlı pişiyor ve parçalara ayrıldığını söyleyebilirsiniz.
- Bir tahta klüp kullanarak, bir saç süzgeçten geçirin, böylece yalnızca kaseler ve mahfaza süzgeç içinde kalır.
- Kas kütlesi daha sonra iyice yıkanıp doldurulur ve daha sonra berrak sıcak su Einweckgläsern ile durulanır, uygun şekilde pişmiş halkalar ve kapak ile kapatılır ve braketler ile sağlanır ve fırında kaynatılır.
Hiçbir zaman tek bir tencereye sahip olmadım, ancak ilk fırınımıza eşlik eden ve fırındaki yöntemi tanımlayan bir el kitabına sahip olmadım.
Aşağıdaki kocam:
- Kocam soyulmuş kabuk elmalar ve ek olarak konut keser dışarı
- Tıpkı benim gibi, elma parçalarını pişiriyor ve sonra onları elma püresiyle temizliyor
- Kaynamadan hemen sonra, sıcak kütle hazırlanan mason kavanozlara dökülür ve halka, kapak ve kelepçe ile kapatılır
- Camları soğutduktan sonra (içinde bir vakum oluşturdular), camlar tüketilinceye kadar kalan klipslerle kilere girer.
Kocam, en başından beri, yönteminin sıcak reçel doldurmakla aynı şekilde çalıştığından emindi. Çevirmeli camlarda jöle. Bunu hiç düşünmedim ve çok şüphelendim. Onun yöntemi kendini kanıtladı. Geçmişten. Yıllar önce, bu şekilde bir elma dolgusu ustalaştığında, hiçbir bardak camı bozulmamış, en çok bir bardakta küf oluşmuş, aksi halde oluşmuş.
Şimdi kocamın nasıl gözlük hazırladığına dair birkaç söz:
Kocam onları yıkamak için yeni kullanımları için bodrumda yıkadıktan sonra yıllarca bekleyen boşaltılan gözlükler, gereksiz olduğunu düşünüyor. Kapak açıldığında nasıl kirlenmeleri gerekiyor? Dışarıdan gelen toz farketmez.
- Adam (n) doldurmadan önce kapağı dikkatlice çıkarın,
- mutfak tezgahına koy,
- Halkayı doldurduktan ve yerleştirdikten sonra Man (n), kapağın yüzeyi ile halka arasına toz parçacıkları girmeden kapağı dikkatlice alır.
- Son kapatma olarak klipsli halkanın üzerini kapatın.
Saçımla mücadele ettim. Gözlükleri alıp doldurmadan önce alıp yıkamak istedim. İstersem, gözlükleri soğuduktan sonra silebilirim.
Önceki soyma ve elma çukurluğu için çok sabır istemeyenler için, kocamın yöntemi kesinlikle burada bir ipucu olarak kullanışlıdır.
Bardakların su ve soda veya Spüli ile hazırlanmaması, çok uzun, evet, tavsiye etmiyorum ve uygulamıyorum bile. Endişelerim, kapalı cam toz parçacıkları veya herhangi bir küf sporuyla bodrumda depolanmasına rağmen, gözlüğün içine girmemekle birlikte, çok büyük olduğum.
Resim siparişim:
