Sığır göğsü ile sebze güveç
zaman
Hazırlama süresi: 20 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 45 dak.
Toplam hazırlama süresi: 1 saat, 5 dak.
Fissler vitafit comfort düdüklü tencere ürün testinde yer almaktan ve önceden belirlenmiş tarifleri büyük bir ilgiyle okuduğum için çok mutlu oldum.
Şu anda çok soğuk olduğu için, sığır göğsü ve Mettenden ile renkli bir sebze güveç hazırladım. İlk önce, kılavuzla "eğlendim" ve yeni düdüklü tenceremi uygun şekilde duruladım.
Sonra Cumartesi günü malzemeler endişeli, haftalık pazardaki sebzeler ve kasabamdaki sığır göğsü. Ancak Mettenden süpermarketten geliyor, çünkü onlar burada Saarland'da bulunuyorlar, maalesef satın almak kolay değil. Öyleyse git!
4 kişilik malzemeler
- 500 g sığır göğsü
- 4 eş
- 5 orta boy patates
- 5 havuç
- 1 alabaş
- 1 çubuk pırasa
- 1 huş ağacı
- 1 yemek kaşığı Broth
hazırlık
- Patatesleri, havuçları, alaboraları ve küpleri dilimleyin. Pırasaları temizleyin ve sonra küçük halkalar halinde kesin. Çorba yeşillikleri, kereviz, pırasa ve küçük kesilmiş. Maydanozu bir kenara koyun.
- Düdüklü tencereyi elektrikli ocağımın 3. seviyesine yerleştirin, sığır göğüslerini yıkayın, tencereye yerleştirin ve 1,2 litre suyla doldurun. Kapak açıkken kaynatın ve ardından kabı kapatın. Yeşil halka göründüğünde sıcaklığı geri çevirin. Benim ocağımda 1.5.
- 25 dakikalık pişirmeden sonra, düdüklü tencereyi ocaktan alıyorum ve vitamin rahatlığının buharlaşmasına izin veriyorum. Daha sonra kap açılır ve doğranmış sebzeler, pırasalar ve 1 çorba kaşığı granül suyu ilave edilir.
- Düdüklü tencereyi tekrar kapatın ve elektrikli ocaktaki seviye 3'deki yeşil halka kadar ısıtın. Ulaştıktan sonra tekrar ısıyı düşürün.
- 10 dakika sonra, tencereyi plakadan çıkarın ve buharlaşmasına izin verin. Tencere açıkken, et uçlarını sıcak güveç içine koyun ve yaklaşık 10 dakika boyunca dik tutun.
- Tadı baharatlandırın, etin göğsünü ve etini tencereden alın ve küçük parçalara ayırın.
- Yıkanmış ve küçük parçalanmış maydanozu güveçte verin ve sonra size iyi bir iştah diliyorum!
Burada belirttiğim toplam hazırlık süresinin yalnızca benim kontrol ettiğim zamanları ifade ettiğini belirtmek isterim. Isıtma ve buharlaşma zamanları dahil değildir !!!
Bilgi:
Fissler vitafit konforunda sevdiğim şey, lezzetli yemekleri çok hızlı bir şekilde hazırlayabilmem, çok nazikçe pişirilebilmeleri ve böylece vitaminlerin diğer pişirme yöntemlerinden daha iyi olması.
Ayrıca Fissler’deki Kochlust Magazine’e abone olabildiğim için yeni tarifler ve diğer haberler hakkında düzenli olarak bilgilendiriliyorum.
Daha az iyi Ben özellikle sürekli saate bakmadığım ve hala çok az deneyimim olduğu için mahkemem için yemek pişirme ve pişirme süresini belirleyemem hoşuma gitti. Ancak bu yakında değişecek.
Ücretsiz bir Fissler ürünü olan Fissler ve TheFruitAndFlowerBasket tarafından desteklenir.
