Tuna domates ve biber salatası
zaman
Hazırlama süresi: 20 dak.
Toplam hazırlık süresi: 20 dak.
Bu lezzetli Tuna domates ve biber salatası çok hızlı bir şekilde hazırlanır ve ayrıca çeşitli başka içeriklerle de değiştirilebilir. Yemek pişirmek istemediğiniz sıcak yaz günlerinde hızlı ve hafif bir yemek!
Genelde bunu alıyorum:
malzemeler (4 porsiyon için)
- Yağda 2 kutu ton balığı
- 200 g beyaz peynir
- 3 ila 4 domates
- 1 küçük salatalık
- 2 biber
- 1 büyük soğan
- 2 yemek kaşığı balzamik sirke
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- biraz limon suyu
- 3 çay kaşığı kapari
- Tuz, karabiber, az miktarda şeker
- taze maydanoz, frenk soğanı veya fesleğen yaprağı
hazırlık
- Küçük beyazları küçük küpler halinde kesin, bir kaseye doğranmış ton balığı koyun ve her şeyi dikkatlice karıştırın.
- Domatesleri ve salatalıkları yıkayıp doğrayın, biberleri yıkayın, temizleyin ve küçük parçalar halinde kesin, soğanı soyun ve doğrayın.
- Sebze küplerini beyaz ton balığı karışımıyla karıştırın, balzamik sirke, zeytinyağı, limon suyu ve kapari ekleyin ve tuz, karabiber ve az miktarda şeker ekleyin.
- Son olarak kabaca kıyılmış maydanoz, frenk soğanı ve / veya fesleğen ekleyin ve her şeyi tekrar karıştırın.
Taze kepekli ekmek veya ev yapımı ekmek ile çok iyi gidiyor.
Başka bir ipucu
Bu salatası daha önce başka sebzelerle (rendelenmiş havuç, alabaş veya turp gibi) hazırladım. Hayal gücü sınır tanımıyor, sadece denemek zorundasınız!
Ayrıca haşlanmış jambon veya haşlanmış, küçük kesilmiş yumurtalarla da çok lezzetli!
İyi eğlenceler, hazırlık ve iyi iştah!
