Domates Hollandasoslu lazanya
4 kişilik malzemeler
- 1200 g taze domates veya kalay
- Lazanya makarna plakaları
- 2 x Düzeltme çantası Hollandaise sosu
- 500 ml süt
- 2 soğan, 3 diş sarımsak
- 250 g rendelenmiş gouda peyniri
- Biber, domates baharatı, TK-7 otlar
hazırlık
Fırını önceden 200 ° C'ye ısıtın
Domatesleri yıkayıp, domates kesiciyle dilimleyin. Domatesleri biber, domates tuzu ve otlar ile iyice baharatlayın.
Soğanları ve sarımsakları soyun, ince doğrayın ve bir tencereye yağ ile sote edin. Sonra domatesleri ekleyin ve iyice karıştırın.
500 ml süt içinde hollandaise baget sosu çözülür. Veya Hollandaise sosunu kendiniz yapın. (Gluten içermez)
Makarna tabaklarını ılık su ve yağ ile bir kabın içinde bekletin.
Bir fırın tepsisini yağlayın.
Formunda biraz sos dağıtın, domates dilimleri yayıp, üzerine rendelenmiş Gouda peyniri koyun. Katmanlı şehriye üstüne bırakır.
Sonra sosu tencereye yayın, domates dilimlerini, soğanları, sarımsakları ve rendelenmiş Gouda peyniri yayın. Katmanlı şehriye üstüne bırakır.
Şimdi sosu, domatesleri, rendelenmiş Gouda peyniri, erişte vs. ile biraz sos, domates ve rendelenmiş Gouda peyniri ile bitirin.
Fırında lazanyayı yaklaşık 25-30 dakika boyunca 200 ° C'de fırında pişirin (yaklaşık 180 ° C'de hava sirkülasyonu).
