Domates krema sosu
Gerekenler: 1 orta boy soğan, 1 su bardağı krema, salça, tuz ve karabiber, biraz tereyağı
1. Soğanı ve zarları çıkarın.
2. Küpleri köpüklü tereyağında camsı olana kadar terleyin (tabağı çok sıcak koymayın)
3. Krema dökün ve kısa bir süre kaynatın
4. Kremayı ve soğanı bir elek ile başka bir tencereye alın
5. Soğanları atın (sadece tadı için), kremayı kısık ateşte kaynatın, domates salçası ekleyin ve renk güzel ve pembe olana kadar karıştırın.
6. Tuz ve karabiber serpin
Harika z uyuyor. B. taze tortellini'ye!
