Kolalı tatlı ve ekşi sos
Kızartma (kümes hayvanları) veya çin yemekleri için hazırlaması kolay, tatlı ve ekşi bir sos:
Bir tencereye 1/2 litre kola dökün ve iyice pişirin. Sonra tekrar tadın ve tekrar yemek için kuru kırmızı şarap ve koyu balzamik sirke dökün.
Baharat için: ezilmiş sarımsak, tuz, biber, kekik, kekik veya biberiye amacına bağlı olarak.
Son olarak, sosu bir miktar koyu sos binder veya mısır nişastası ile bağlamanız gerekir.
