Baharatlı makarna salatası
zaman
Toplam hazırlanma süresi: 45 dak.
Yaz makarna salatası, mayo yok ama baharatlı: biraz daha baharatlı gibi insanlar için bir salata!
Yemek tarifi, yaklaşık 6-8 kişi içindir, kışın bile - yan yemekler olmadan bile.
malzemeler
- 250 g Farfalle (halka erişte)
- tuz
- 1 kutu mısır
- 250 g Perlerbsen (dondurulmuş!)
- 3 domates
- Cuc yılan salatalık
- 1 demet taze soğan (isteğe bağlı olarak 1 normal soğan)
- 1 demet dereotu (isteğe bağlı ¾ pck derin dondurulmuş)
- 250 g kurutulmuş jambon (dilimlenmiş)
- neredeyse ¼ L yağ
- 6 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı Sambal Olek
- 1 diş sarımsak
hazırlık
- Erişte tuzlu suda pişirin.
- Mısır ve bezelye süzgeç ılık ılık suda durulayın ve süzün.
- Domatesleri yıka ve zarlarını at.
- Taze soğanları yıkayın, temizleyin ve dilimleyin.
- Dereotu iyice kesin. (Dondurulmuş, satın alınmış)
- Jambonu kısa şeritler halinde kesin.
- Yağdan, sirkeden, Sambal Olek ve preslenmiş sarımsak karanfilinden bir salata sosu karıştırın.
- Tüm malzemeleri büyük bir salata kasesinde karıştırın, tuzlayın
- 15-20 dakika kadar geçmesine izin verin.
