baharat kek
zaman
Hazırlama süresi: 20 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 45 dak.
Toplam hazırlama süresi: 1 saat, 5 dak.
Sonunda yine zamanı! Dışarısı sonbahar ve kış aylarında soğuk ve kasvetli olduğunda, en sevdiğiniz baharat pastası en iyisidir.
malzemeler
- 250 g margarin
- 250 g şeker
- rendelenmiş portakal kabuğu
- 4 yumurta
- 320 g un
- 1 pda kabartma tozu
- 125 gr öğütülmüş badem
- 125 gr rendelenmiş bitter çikolata
- 1 Msp. Öğütülmüş karanfil
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 tutam öğütülmüş yenibahar
- 2 yemek kaşığı rom
- 150 ml süt
- 100 ml portakal suyu
- Sır için: koyu renkli kuvertür
hazırlık
- Fırını önceden 200 derece ısıtın (üstten / alttan ısıtma), pişirme kalıbını ve tozu un ile yağlayın.
- Her bir parçanın işaretlendiği gibi oluklardaki her zaman bu gugelhupfähnliche formunu alıyorum. Ayrıca bir kutu kalıpta veya Gugelhupf'ta da pişirebilirsiniz. Öyleyse git:
- 175 g şekerle margarini çırpın ve kabarıncaya kadar portakal kabuğu alın ve yumurtaları ayırın.
- Yavaş yavaş sarıları karıştırın, unu ve kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın. Daha sonra badem, çikolata ve baharatları ve ardından sırayla rom, süt ve portakal suyunu karıştırın.
- Sonunda, yumurta aklarını kalan şeker ile sertleşene ve katlanana kadar çırpın.
- Hamuru kalıba koyun ve yaklaşık 30 dakika pişirin. Bana her zaman en az 45 dakikaya ihtiyacı var. Lütfen kendinize iyi bakın ve bir çubuk örneği hazırlayın. Soğuduktan sonra, koyu renkli kuvertür ile sırlayın ve keyfini çıkarın.
Lütfen Eiertrennen'le bir zamanlar tembellikten çıktığımı ve pastanın bir felaket olduğunu unutmayın.
İyi şanslar ve iyi iştah!
Resim daha sonra gönderilecek, bu harika pastadan sadece dün hatırlatıldı!
