Mandalina ile peynirli kek (taşsız)
zaman
Toplam hazırlama süresi: 1 saat 15 dk.
malzemeler
- 1 kg peynir
- 4 yumurta
- 200 g şeker
- 50 gr un / 50 gr mısır nişastası
- 1 kabartma tozu
- 1 vanilya şekeri
- 1 limon suyu
- 125 g tereyağı
- 1 kg Mandalina konservesi
hazırlık
- Yağı, şekeri, vanilya şekeri ve yumurtaları köpürene kadar çırpın, ardından limon suyuna lor ekleyin, karıştırın ve kabartma tozu ile un / mısır nişastasına katlayın.
- Yay şeklinde bir tavayı alüminyum folyo ile döşeyin ve hamurun 2 / 3'ünü doldurun, ardından süzülmüş mandalinaları ve kalan kuark karışımını ekleyin.
- Pişirme süresi: yaklaşık 180 ° C de yaklaşık 40 - 45 dakika (açık fırında soğumaya bırakılır).
