Mantar ve jambon ile spagetti tava
zaman
Hazırlama süresi: 10 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 20 dak.
Toplam hazırlık süresi: 30 dak.
Gerçekten hızlı gitmek istiyorsanız, mantar ve jambonlu bu spagetti tavasını tavsiye ederim.
malzemeler
3 ila 4 porsiyon için ihtiyacınız olan:
- 250 g spaetzle
- 500 gr mantar (veya başka mantarlar)
- 1 soğan
- 125 g jambon küpleri
- biraz açık tereyağı
- Tuz, karabiber, kırmızı biber gevreği
- biraz mini domates
hazırlık
- Spaetzle, ılıman ateşte 8 ila 10 dakika bol tuzlu suda olacak. pişirilir, daha sık karıştırılır.
- Bu arada, soğan soyulur ve küpler halinde kesilir, mantarlar temizlenir ve çeyrekleştirilir.
- Haşlanmış spaetzle bir elek üzerine dökülmüş, sonra süzülmüş ve bir kenara bırakılmıştır.
- Büyük, kaplanmış bir tavada, biraz arıtılmış bir tereyağı ısıtılır, burada mantarlı soğan küpleri sık sık dönerek yaklaşık 10 dakika kızartılır.
- Şimdi spagetti ve jambon küplerini ekleyin, tuz, karabiber ve biber gevreği ile tatmak için mevsim ekleyin, iyice karıştırın ve daha sonra her şeyi tekrar sabit bir şekilde kızartmak suretiyle tekrar yaklaşık 8 ila 10 dakika orta sıcaklıkta tekrar karıştırın.
- Son olarak, yarıya bölünmüş mini domatesler ilave edilir, ardından yemek servis edilebilir.
