Füme domuz fileto
zaman
Hazırlama süresi: 10 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 1 saat
Toplam hazırlanma süresi: 1 saat, 10 dak.
Hafif ama lezzetli bir yemek hazırlamak için çok az çaba sarf etmek istiyorsanız; sadece aşağıdakilere ihtiyacınız var.
malzemeler
- 1 kg Kasslerkamm (tetiklenmiş kemiksiz)
- 1-2 büyük soğan
- 1/2 diş sarımsak
hazırlık
- Refrakter bir form alın ve kızartmayı (baharat olmadan) kızartın, çeyrek ve soyulmuş soğanları ve sarımsak dişlerini ekleyin.
- Kızartma suyunun dörtte biriyle kaplanacak şekilde bütününü suyla yıkayın.
- Sonra fırında 180 ° C de yaklaşık 50-60 dakika fırında kızartın. Yarı yarıya sonra açabilirsiniz.
ipucu
Kızartma zaten çok karanlıksa, derecelerini bir miktar kısın ve gerekirse biraz su ekleyin.
İşte bu. Kızartma suyundan harika bir hafif sos elde edebilirsiniz.
Yanımda patates püresi veya taze ıspanak ile haşlanmış patates var.
