Basit Yunan fırında patates
Güzel bir şey için açlık gelirse, o zaman sadece bu tarifi öneriyorum.
malzemeler
- 2 kg patates soyulmuş ve kalın dilimler halinde kesilmiş.
- 1 su bardağı su (çeşidine göre 1 1/2 su bardağı da olabilir)
- 10 çay kaşığı zeytinyağı
- Bir limon suyu
- 2 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı biber
İsterseniz köri veya acı biber de ekleyebilirsiniz.
hazırlık
Şimdi tüm malzemeleri büyük bir kaseye koyun ve iyice karıştırın, böylece tüm patatesler karışımla kaplanacaktır.
Fırını ısıtmadan önce 200 derece ısıtın.
Haznenin içindekileri pişirme kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin ve fırına yerleştirin.
Su patatesleri içeriden yumuşatır ve dışarıda lezzetli bir kabuk oluşturur.
Patatesler içeriden yaklaşık 35-45 dakika sonra yumuşak olmalıdır.
