Sangria - orijinal
İşte bizim favori sangria tarifi:
3-4l kırmızı şarap, yarı kuru, yaklaşık 2-3 € / şişe
1 / 2l portakal suyu, biraz limon suyu
2 işlenmemiş portakal / limon dilimleri
Her şeyi bir kovaya veya cam kabın içine koyun, şeker / tarçın karışımı (en az 5 yemek kaşığı) veya şeker + 2 tarçın çubuğu ile baharatlayın ve bir gece bekletin. En az 1 torba buz küpü, daha fazla ve uzun pipetlerle servis yapın.
Barın tadına bakmak ve barı bir miktar beyaz rom veya portakal likörü (örneğin Cointreau, çok lezzetli!) Eklenir, hatta birkaç parça elma parçası veya bir parça elma suyu bile zarar görmez.
İpucu: Sıcak günlerde, hemen portakal suyu eklemek yerine, bütün paketi (1 l) dondurun ve servis yapmadan yaklaşık bir saat önce dev buz küpünü ekleyin. Sangrias kalıntıları donmuş olabilir ve bir sonraki karışım için buz küpleri gibi hizmet edebilir (Alk zaten kısmen giderse bile satın alınmış Sangria oldukça iyidir).
