Sapı beyaz lahanadan alın
Yöntem - kan ve küfürler olmadan * gülümsemek * - çiğ lahana sapı çıkarmak için.
Sapı mümkün olduğunca kısa kesmek için keskin bir mutfak bıçağı kullanın, ardından elma kesiciyle çalışmaya devam edin. Çerez kesicinin çapı tek bir bükülme ile bütün çubuğun bir kerede çıkması için çok küçüktür, ancak öndeki çok keskin bıçak sapı oldukça derin bir şekilde delmeyi mümkün kılar, temiz ve kalıntı bırakmaz çıkarın.
Konvansiyonel sac metali çok hızlı bükecek kadar sağlam olduğundan paslanmaz çelik çerez kesici kullanmak en iyisidir.
Bu yöntem ayrıca kırmızı lahana veya karnabahar için de uygundur.
