Tarçın topları (Lazy için tarçınlı yıldız)
Yaklaşık 50 parça alın:
3 yumurta akı
250g pudra şekeri
1 p Vanilya şekeri
1 çay kaşığı tarçın
300g öğütülmüş fındık
yaklaşık 40 bütün fındık
Yumurta aklarını sertleşinceye kadar çırpın ve pudra ve vanilya şekeri sürekli karıştırarak içmeye başlayın. Bu kütleden yaklaşık 1/2 bardak çıkarın ve bir kenara koyun. Gerisini tarçın ve yer fıstığı ile karıştırın.
Bu kütleden, yaklaşık walnussgroße topları oluşur (biraz yapışkan madde) ve fırın kağıdı ile fırın tepsisine koyun. Yumurta karışımının bir kısmını topların üstüne ekleyin ve bir fındık içine bastırın.
125 ° C'de yaklaşık 25 - 30 dk. fırında.
