En iyi biber şnitzel
zaman
Hazırlama süresi: 30 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 15 dak.
Toplam hazırlanma süresi: 45 dak.
Bugün yine en iyi biber şnitzelimizi kızarmış patates, salatalık ve domates salatası ile hazırladım. Bunun tarifi sizin için yazdım ve taklitçileri bulduğu için memnunum, mahkeme bizim kadar iyi.
Miktarlar 2 ila 3 porsiyon için yeterince iyidir.
malzemeler
Chilli Pad
- 1/2 biber kırmızı, sarı ve turuncu
- 50 g çok ince jambon küpleri
- 2 taze soğan
- 3 küçük turşusu
- 2 yemek kaşığı salça
- Biber, tuz veya bitkisel tuz, kırmızı biber gülü
- 1 çok küçük biber yağı kaşık (kendim hazırladım ve çok baharatlı)
- 1/2 su bardağı et suyu
- Kızartma için tereyağı yağı
şnitzel
- 4 küçük veya 2 normal şnitzel
- Biber, tuz, kırmızı biber baharat için
- sade yağ
kızarmış patates
- Haşlanmış patates, bir gün önce pişirilir
- 1 soğan
- Biber, tuz, açık tereyağı
salata
- 1 salatalık
- 2 - 3 domates
- Sirke, yağ, biraz hardal, arzu ve arza göre şifalı otların yanı sıra sarımsak, biber, tuz
hazırlık
- Kırmızı biber tepesi için, belirtilen bütün malzemeyi doğrayın ve bir salçaya sote edin, salça ilave edin. Sarımsak ekleyin ve suyu içine dökün. Düşük ısıda yavaşça bulaşması.
- Patatesleri eşit dilimler halinde kesin ve açık kahverengi olana kadar her tarafındaki açık renkli tereyağında kızartın, biber, tuz ve bir parça soğan ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Lütfen karanlık olmasına izin vermeyin.
- Şinitzeli biber, tuz ve kırmızı biber ile baharatlayın ve bir miktar un haline getirin, ardından tereyağında kızartın.
- Salata için domatesleri ve salatalıkları doğrayın, bitki sosuyla karıştırın ve hazırlayın.
- Şinitzeli tavadan çıkarın, üzerine kırmızı biber ilave edin ve patates kızartmasını düzenleyin.
Afiyet olsun!
