Rösti veya Reiberdachi kalıntıları (patatesli krep)
zaman
Toplam hazırlık süresi: 10 dak.
Rösti ya da Reiberdatschi'yi yemeyi severiz, o yüzden hazırlığı yeterince sık aşırıyorum.
Ama hiçbirimiz soğuk ve "süngerimsi" pirinç köfte ve rösti seviyor, ve ben neredeyse atılmış yiyecek alamadım.
Böylece patates pizzasına dönüştüler:
Üstüne domates püresi ya da dilimlenmiş domates dilimleri, üstüne salam ve / veya jambon, biraz soğan küpü ya da ince kıyılmış biber ya da brokoli koyun. Ton balığı ve biberli veya salamlı sarımsaklı soğan ile de lezzetlidir.
Veya bir Flammkuchen çeşidi:
Soğuk rösti / pirinç sprat creme fraîche veya krem peynir üzerine sürün, pastırma küplerini üstüne dağıtın ve gevrekleşene kadar fırında pişirin. Veya pastırma küpleri yerine pastırmalı gofret pastırma dilimlerini koyun - olasılıklar sonsuzdur, sizi yaratıcılığınıza bırakın!
Süper hızlı gider ve bir salata ile, hızlı ve lezzetli bir yemek var.
