Mini somun vida
zaman
Hazırlama süresi: 30 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 20 dak.
Toplam hazırlık süresi: 50 dak.
Bu küçük fındık salyangozu fikri bugün bana geldi, çünkü bize kahve için fırıncıdan bir şey getirmeyi unutmuştuk.
Dondurucuda her zaman puf böreğim var ve diğer birkaç bileşen her zaman stokta oluyor, bu yüzden hemen pişirmeye başlayabilirim.
malzemeler
10 ila 12 mini somun salyangoz için
- 2 tabak dondurulmuş puf böreği
- 75 gr öğütülmüş fındık
- 2 seviyeli şeker kaşığı şeker
- 50 ila maks. 100 ml krema
Yazı tipi için
- 100 g pudra şekeri
- Karıştırıcı krem
hazırlık
- Puf böreği tabakalarını oda sıcaklığında 10 dakika boyunca çözün ve ardından birbirleriyle hafifçe üst üste bindirin ve eşit şekilde merdane ile yuvarlayın.
- Öğütülmüş fındıkları şekerle karıştırın ve krema içinde kremsi fakat sıvı olmayan bir kitle oluşana kadar yavaşça karıştırın. Bu kütle şimdi haddelenmiş puf böreği üzerine eşit şekilde yayılmıştır. Şimdi bu, dar taraftan biraz sabit bir role kadar sarılıyor.
- Şimdi bir pişirme kağıdına bir pişirme kağıdını koyun ve puf böreği rulosunu keskin bir bıçakla keserek yaklaşık 1 cm kalınlıkta dilimler halinde kesin;
- Bu sırada yaklaşık 175 dereceye önceden ısıtılmış halde, fırınların artık üst / alt sıcaklıkta yaklaşık 20 dakika pişirmeleri gerekir. O zaman hafif bir bronzluk olmalı.
- Şimdi biraz soğumaları ve biraz krema ile karıştırılmış olan toz haline getirilmiş buzlanma ile kaplanmış olmaları gerekiyor.
- Son soğutmadan sonra mini salyangozlar kahve için beslenebilir.
Tadı güzel olsun!
