Mikrodalgadan hızlı yumurta çırpma
Erişte yanındaki çorba hala çok boş görünüyorsa ve hızlı bir garnitür almak istiyorsanız, o zaman bu yumurta iğnesi hızlı bir şekilde yapılır.
İki yumurtayı bir tutam tuz, karabiber veya küçük hindistan cevizi ile karıştırın (isterseniz otlar).
Sonra bu bardağı mikroda yaklaşık üç dakika boyunca yaklaşık 600 watt'ta verin. (bardaklarım burada hiçbir şeye yapışmaz, bardağın güvenliğini sağlamak için tereyağını koyun)
Yumurta kabuğu açılır ve sıkılığını kontrol edebileceğiniz bardaktan yükselen küçük bir kule görebilirsiniz.
Bu yapıldığında küpler halinde kesin ve çorbaya ekleyin.
Ben burada yeniyim ve ipucunu burada bulamadım :).
