Hızlı kuru fasulye yahnisi
zaman
Hazırlama süresi: 30 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 30 dak.
Toplam hazırlık süresi: 1 saat
Burada yeniyim ve şimdi ilk ipucuma cüret edeceğim. Çabucak güveç güveçimi hazırladım ve komşularım (birbirimiz için sık sık yemek yapıyoruz) onu lezzetli bulduklarından, benden de hoşlanabileceğini düşünüyorum.
Malzemeler (3-4 porsiyon için)
- yaklaşık 700 gr un patates (bir kase tartılır)
- 1 büyük bardak kesilmiş fasulye (yazıt 370 g'ye göre süzülmüş)
- 3 taze sosis
- yaklaşık 1 çay kaşığı tane suyu (isteğe bağlı olarak et veya sebze suyu)
- Tuzlu (tadı miktar, her zaman bol miktarda alırım)
hazırlık
- Önce patatesleri yıkayın, soyun ve doğrayın, daha sonra sosisleri eksprese edin ve "toplara" dönüştürün.
- Doğranmış patatesler, fasulyeler (bardakta bulunan sıvı ile) ve bir tencerede sosis topları, et suyu ve tuzlu suyla karıştırın, iyice karıştırın, kaynatın ve orta ateşte yaklaşık 20-30 dakika (patates parçaları iyi olmalıdır).
- Sonra sosis toplarını "balık" tenceresinden çıkarın ve patateslerin yanına koyun.
- Sonra sosis topları tekrar tencereye geri koyulur, tekrar karıştırılır ve "Bon Appétit"! Bu arada, bölümler halinde dondurulabilir.
