Kremalı tepesi ile Quark ekşi kremalı pasta
zaman
Hazırlama süresi: 20 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 1 saat
Toplam hazırlanma süresi: 1 saat, 20 dak.
Beze topper ile bu kremsi, kabarık quark pasta hazırlamak için hızlı ve kolay ve harika, lezzetli tadı!
Ø 26 cm Springform için Malzemeler
Zemin için:
- 65 g yumuşak tereyağı
- 75 g şeker
- 1 yumurta
- 200 g un
- ½ kabartma tozu
Kaplama için:
- 500 g az yağlı kuark
- 200 g kuark (% 40 yağ)
- 2 bardak ekşi krema
- 185 ml ayçiçek yağı
- 2 paket Puding pudrası-vanilya
- 200 g şeker
- 1 paket vanilya şekeri
- 4 yumurta sarısı
- 250 ml süt
- İsteğe bağlı kuru üzüm
Beze kaputu için:
- 4 yumurta akı
- 1 tutam tuz
- 4 yemek kaşığı şeker
hazırlık
- Fırını önceden 200 derece üst / alt ısıya ısıtın
- Toprak için tüm malzemeleri birbiri ardına yoğurun ve yağlanmış ya da tavada kızartılmış yay şeklinde bir tepsinin dibine bastırarak bir kenarına bastırın.
- Yumurtaları tepesi için ayırın.
- Topaklama malzemelerinin tüm malzemelerini sırayla el mikseri ile yumuşak bir kütleye karıştırın ve zemine eşit şekilde yayın.
- Sonra kalıbı önceden ısıtılmış fırında daha alçak bir rafa yerleştirin ve 45 dakika pişirin.
- Bu sırada beze için 4 yumurta akını bir tutam tuz ve 3 çorba kaşığı şekerle çırpın.
- 45 dakikalık pişirme süresinden sonra, keki fırından çıkarın, yumurta aklarını yüzeye yayın ve keki 15 dakika daha pişirin.
- Daha sonra, fırın kapağı fırında hafifçe açıkken 10 ila 15 dakika soğumaya bırakın, ancak daha sonra çıkarın, kalıptan dikkatlice çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
Size güzel bir iştah diliyorum!
