Peynirli salata (her mangal partisi için süper hızlı ve lezzetli)
malzemeler
- parça üzerindeki orta çağ Gouda (yaklaşık 300 g)
- 1 küçük ananas parçası konservesi (yaklaşık 250 g boşaltılmış)
- 1 adet çam fıstığı
- 1 fincan krem fraiche
- Baharatlar: tuz, karabiber, tatlı biber
hazırlık
Çam fıstığını bir tavaya koyun - yağsız! Kahverengiye dönmeye başladığında ısıtın ve düzenli olarak çevirin. Dikkat, tabaklama işlemi hızlıdır. Altın kahverengi olduğunda, bir plaka üzerinde soğumaya bırakın. Salataya sıcak koymayın, aksi takdirde peynir erir.
Gouda'yı taze bir şekilde buzdolabından çıkarın (daha iyi soğutur), küpler halinde kesin, ananası boşaltın ve peynir ve soğutulmuş çam fıstığı ile uygun bir kabın içine yerleştirin. Creme Fraiche karıştırılır. Tat vermek için karabiber ve kırmızı biber ekleyin. Sadece tuz gerekirse, çünkü peynir tuzlu! Bitti.
