Kabartma tozu hamuru ile Pizza - hızlı gitmek istiyorsanız
Aile - ya da sadece kendin - pizza istediğinde, maya hamuru için genellikle zaman yoktur.
Ayrıca kabartma tozu ile!
Büyük bir tabaka için 500 g un tipi 405, 550 veya kepekli un içeren bir karışım gerekir
1 paket kabartma tozu
500 ml ayran
bir çorba kaşığı tuz
iki yemek kaşığı yağ
Her şeyi bir araya getirin ve yağlanmış metal bir boya üzerine ıslak ellerle mümkün olduğunca ince yapın.
Nasıl istediğini ispatla.
Bugün biraz mozzarella peyniri, süt, tuz, karabiber, biber, kekik ve terbiyeli domates salçası ile karıştırdım.
Bu hamur geldi.
İnce dilimler halinde dilimlenmiş domates ve kabak. Üzerine kekik ve biraz sarımsak. Son olarak, birkaç damla zeytinyağı.
Fırın tepsisini 220 ° C'ye ısıtın ve yaklaşık 20 dakika içinde pizza çıtır çıtır hazır. Hala sıcak, Parmesan'ı ovaladım, sıcak pizzada hızla erimiş.
Ve o da tadı var! Hatta çok iyi!
