Pastelitos
Bir İspanyolca "yemek" dir (ana yemek olarak sayılmaz, daha çok garnitür olarak veya aralarında - tatlı olarak sayılmaz).
Dominik Cumhuriyeti'nden gelen bir arkadaştan tarifimiz var. (Sadece 6.2.10'da bir kutlamaya vardı, orada bir büfe ve tüm misafirler için heyecanlandı, hiçbir şey kalmadı.)
maddeler:
450g un
1-2 yemek kaşığı şeker
1 tutam tuz
2 erimiş çorba kaşığı margarin
1/2 kabartma tozu poşeti
Süt (yavaş yavaş kaşıkla eklenmeli)
rendelenmiş peynir
domates ketçap
pişmiş jambon
Çok yağ ile tava!
Malzemeleri bir hamurla karıştırın (pizza hamuru gibi kıvamda). Yuvarlayın ve yaklaşık 10 cm yuvarlak şekil kesin. Peynir, ketçap, jambonla doldurun ve ceplere yerleştirin, hamur torbasının kapalı kalması için çatallarla kenarlarına sıkıca bastırın. Sonra, kızarana kadar çok yağda kızartın. Ardından mutfak kağıdı ile kısaca kısın.
