Tutku meyvesi kremalı kek
maddeler:
hamur için (bisküvi altı):
3 yumurta
3 yemek kaşığı sıcak su
150g un
1 çay kaşığı kabartma tozu
150g şeker
180 ° C'de yaklaşık 25 dak. fırında pişirmek
kapak için:
2 su bardağı (200 gr tatlı soğuk) krema
2 su bardağı (150g) tutku meyveli yoğurt
3 yemek kaşığı şeker
1 P. krem dengeleyici
1 P. jelatin (6 yaprak)
Zar 1-2 taze tutku meyvesi (veya büyük bir teneke)
Krem stabilizatörlü kremayı çırpın, yoğurt içine katlayın, talimatlara göre jelatin hazırlayın ve ılık olarak katlayın (ılıktan daha soğuk!). Sonra doğranmış tutku meyvelerini katlayın.
ZEMİN İÇİN PİDE YÜZÜK PUT!
Şimdi bu kütleyi bisküvi tabanına ve min. 4 saat boyunca buzdolabına koyun.
Alternatif olarak, diğer meyveler ve yoğurtları da kullanabilirsiniz - sadece tadınıza uygun olmalıdır.
