parmesan gülümsemeleri
maddeler:
90 g krem şanti
90 g tereyağı
90 g taze Parmesan peyniri (seçtiğiniz çeşitli (örneğin, Gran Padano)
180 g un
2 yumurta sarısı
küçük jambon küpleri bir avuç
İlk önce parmesanı ovalayın. Kremalı meyveden yumuşak (sıvı değil!) Tereyağı, rendelenmiş peynir, un ve yumurta sarısı suratlar için hamuru yapar ve buzdolabında yarım saat bekletilir.
Şimdi hamuru un serpilmiş bir yüzeyde yuvarlayın ve halkaları kesin.
Çerez kesici aynı zamanda mümkün başka harika şekillerdir.
Suratlarda artık her 2 küp jambon "gözler" olarak geliyor, ağzınızı çekmek için bir kürdan ile.
Şimdi suratları 7-8 dakika boyunca 160 derecede pişirin.
Güzel görünüyor ve salata ya da sadece bir aperatif olarak lezzetli!
