Soslar veya çorbalar için baharat ve otları paketleyin "elbette"
Bazı hobi aşçıları sos ve çorbalarda kullanılan bitkileri ve baharatları sever. Ama toz halinde olanlar değil. Sorun, bu otları ve taneleri, pişirildikten sonra tekrar çıkarmaktı.
Çok fazla püf noktası var: Çay yumurtasında, filtre torbasında vb.
Çorba yeşillikleri (havuç, kereviz ve pırasa) sos ve çorbalarda kullanılır. Pırasa için, genellikle sadece yeşil kısmı kullanın. Ama gösteride pırasanın beyaz kısmını aldın ve baharatları ve otları oraya sardın!
Mutfak ipliği almazsanız, basit dikiş ipliği de kullanabilirsiniz! Büyükannenin nağmelemeleri de böyle devam etti. :-)
