Yulaf Krep
malzemeler
- 50 g yulaf ezmesi
- 100 ml kaynar su
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 l süt
- 250 g az yağlı yoğurt
- 150 g un
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı yağ
hazırlık
- Yulaf kaynayan su ile bir kaseye dökün, iyice karıştırın ve 10 dakika bekletin.
- Yumurtayı ayırın, yumurta sarısını, şekeri, tuzu, yoğurt ve sütü başka bir kapta iyice karıştırın ve yulaf ezmesini ekleyin.
- Unu kabartma tozu ile karıştırın ve yağdan önce hamuru karıştırın.
- Yumurta aklarını hafifçe çırpın ve hafifçe katlayın.
- Orta büyüklükte bir tava ısıtın, gresle fırçalayın ve yaklaşık 3 çorba kaşığı hamur, orta ateşte krep pişirin.
- Krep tavadan en sıcak tadı alır.
- Ayrıca elma veya akçaağaç şurubu veya kompostosu var.
Diyet Krep ~ Yulaflı az kalorili krep ~KAHRAMAN MUTFAK ROMANYA~ | Nisan 2024
