Mango Omlet
zaman
Toplam hazırlık süresi: 30 dak.
Lezzetli, meyveli ve tatlı. Başlangıçta tarif Mali'den geldi, şans eseri buldum.
Tarif 2 kişi için yeterli
Malzemeler ve hazırlık
- 2 mango soyun, çekirdek tohumlarını ve küçük parçalar halinde doğrayın.
- Mangolarla yaklaşık 5 dakika boyunca 3 tatlı kaşığı şeker ve 3 tatlı kaşığı limon suyunu ısıtın.
- Ayrı 4 yumurta, sert olana kadar yumurta aklarını çırpın.
- Yumurta sarısı ile 1/4 su bardağı un ve 1/2 su bardağı süt karıştırın ve yumurta aklarını katlayın ve mangolarla karıştırın.
- Bir tavada 2 yemek kaşığı tereyağını ısıtın, hamuru omlet şeklinde işleyin ve üzerine şeker serpin. Tadı çok güzel!
