Çikolatalı tatlıları kendin yap

zaman

Hazırlama süresi: 15 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 30 dak.
Toplam hazırlanma süresi: 45 dak.

Baltık Devletleri'nden ilginç bir tarif. Bu çikolata şekerlerine kakao olmadan yapılan ekşi krema şekerleri denir.

Önemli olan, ısıyı eşit olarak dağıtan bir tenceredir. Tüm malzemeleri ekleyin ve karıştırırken kaynatın. Sıvı kütle köpükleri, bu nedenle hızlı bir şekilde orta sıcaklığa düşer.
Şimdi şeker kitlesini 30 dakika pişirin. Tekrar tekrar iyice karıştırın.
Düz bir tabağı tereyağla yağlayın.
Şekerleme kütlesi 30 dakika sonra katılaşır ve şimdi tencereyi sıcak plakadan alır ve ocağı kapatırsınız.
Daha sonra, bir el mikseri ile kütle kuvvetli bir şekilde dövülür.
Hızla tereyağlı plaka üzerine dökün ve bir kaşıkla pürüzsüz.
Serin bir yerde soğumaya bırakın.
Düzgün ve keskin bir bıçakla parçalar halinde dikkatlice kesin.
Muhtemelen kırıntılar var. Bunları mısır gevreğiniz için alabilir ya da kaşıkla aperatif alabilirsin ...