Kulleraugen - Noel pişirme
zaman
Hazırlama süresi: 30 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 15 dak.
Toplam hazırlanma süresi: 45 dak.
Merhaba, her yıl küçük ve hepsi hala evde yaşayan yetişkin çocuklarımla aşağıdaki tarifi yaptım. Nefis!
malzemeler
- 250 g buğday unu
- 1 kaplanmış çay kaşığı kabartma tozu
- 100 g şeker
- 1 paket vanilya şekeri
- 1 tutam tuz
- 3 yumurta sarısı
- 150 g margarin veya tereyağı parçalar halinde kesilmiş
- biraz protein
- yaklaşık 50 gr kıyılmış veya öğütülmüş badem
- biraz kırmızı reçel ve ahududu reçeli, kırmızı jöle o.
hazırlık
- Yukarıdaki malzemelerden bir yoğurma hamuru hazırlayın. Hamur yapışırsa, bir süre plastik ambalajla kaplı tutun.
- Unlu ellerle hamurdan küçük ceviz büyüklüğünde toplar oluşturun. Veya, unlanmış ellerle, yaklaşık 2 cm çapında, üç ila dört rulo yapın, yaklaşık 1 - 2 cm genişliğinde parçalar halinde kesin ve bunları toplar haline getirin.
- Her bir topu üst tarafı ilk olarak yumurta aklarına batırın, sonra kıyılmış (veya öğütülmüş) bademlere sıkın ve pişirme kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Bir kaşık tutamacı kullanarak, her bir topun içine bir oyuk basın ve iki çay kaşığı yardımıyla bir miktar reçel ile doldurun. Tahta bir kaşık almak en iyisidir.
- Topları fırın tepsisine çok yakın koymayın, çünkü pişirme sırasında büyüyeceklerdir.
Pişirme süresi: yaklaşık 15 dakika
Ayar: 175 - 200 ° C (önceden ısıtılmış)
