Sulu yulaf fındıklı kurabiye
Bu tarifeyi bugün keşfettim ve evde bütün malzemeler bulunduğundan beri çabucak pişirildi - kolay ve süper hızlı ve harika bir tadı!
Malzemeler: (25 adet için)
- 2 yumurta akı
- 1/2 çay kaşığı limon suyu
- 75 g şeker
- 100 g yabani kızılcık (camdan kavanoz benzeri)
- 75 gr öğütülmüş fındık
- 75 g yulaf ezmesi
- Backoblaten
hazırlık:
- Yumurta aklarını limon suyuyla sertleşinceye kadar çırpın, şekeri yavaş yavaş damlatın ve kızılcıkları sert yumurta aklarının altına kaldırın.
- Sonra fındık ve yulaf ezmesi karıştırın ve yavaşça katlayın.
- Gofret üzerine 2 çay kaşığı kitle yayıldı ve bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Pişirme süresi: Önceden ısıtılmış fırında 160 ° C'de 25-30 dakika.
- Pişirme işleminden sonra tel rafta tamamen soğumaya bırakın.
