Düdüklü tencere Kudüs enginar kremalı çorba
zaman
Hazırlama süresi: 10 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 10 dak.
Dinlenme süresi: 10 dak.
Toplam hazırlık süresi: 30 dak.
Kremalı Kudüs enginar Düdüklü tencerede hazırlanan kremalı çorba.
malzemeler
- 4 büyük Kudüs enginar (yaklaşık 500 g)
- 3 diş sarımsak
- 125 ml çırpılmış krema
- 400 ml su
- 1 çorba küpü / bulyon küpü
- biber
- Zemin kimyon
- tuz
- Ayçiçeği yağı
- kekik
hazırlık
- Tef, bir soyucu veya bıçakla soyulur ve sarımsak ten rengine alınır.
- Büyük küpler halinde kesin ve kızartma kokusu yükselene kadar yağda kızartın.
- Krem şanti, su ile çırpın. Sebze çorbasını temizleyen herkes bunu su yerine alır.
- Çorba tozu, tuz, karabiber, kimyon ile baharatlayın ve kaynatın. Bunun için ocaktaki en yüksek basamağı oluşturdum.
- Sadece her şey kaynadığında, düdüklü tencerenin kapağını kapatıyorum. Sonra sıcaklığı düşürürüm, böylece vananın sadece yeşil kısmı görülebilir.
- Yaklaşık 10 dakika sonra, ocaktaki sıcaklık tamamen kapandı ve pota, sıcak plaka üzerinde bırakıldı ve tek başına soğumaya bırakıldı.
- Sonra her şeyi bir el blenderiyle karıştırın. Ancak o zaman kekikleri çorbaya verdim ve biraz olsun bıraktım.
- Servis için çorbaya bir miktar argan yağı hazırladım. İsterseniz, dışarıda bırakabilir veya başka bir yemeklik yağ deneyebilirsiniz.
Dondurucudan veya taze olan otlar, elbette burada iyi bir seçimdir. Çorbaya ihtiyaç duyan herkes fırın bezelye almak veya Brotcroutonları bayat ekmekten yapmak zorundadır.
Akşamları bu çorbayı yemeyi seviyoruz ama aynı zamanda ilk açlık için her zaman beklerim.
Düdüklü tencerede, bu çorba özellikle iyi! Geçmişte, bu çorbayı her zaman normal bir tencerede üzerinde kapaklı pişirirdim. Bununla birlikte, lifler bile tamamen pişene kadar bu işlem 30 dakika kadar sürmektedir. Bu sefer çorbayı Fissler Vitavit Comfort düdüklü tencere ile yaptım ve kremsi kıvamında çok şaşırdım. O kadar kremsi ve iyi ki geçmişte (sabrın eksikliği) alamadım.
Son yıllarda birçok Kudüs enginarını hazırladım. Onları tanıyan herkes, şartlar kendileri için uygunsa, çoğalabileceklerini bilir. Bu yüzden birçoğunu alıyorum ve elbette onları kendim de mutfakta kullanıyorum. Kudüs enginarından en sevdiğim yemeklerden biri, örneğin Kudüs enginarlı saf kremalı çorba ya da başka köklerle karıştırılmış kremalı çorba. Kereviz, patates, yaban havucu
Bu harika yumrudan fırından çıkan cipsleri herkese tavsiye edebilirim. Hatta kocam Kelly’den daha lezzetli olduklarını söylüyor! Ve bunun bir anlamı olabilir.
Not: Kudüs enginarının şeker hastaları için faydalı olduğu söyleniyor, çünkü kan şekerini çok yavaş arttırıyor. Uzun süre sürer ve tadı tatlıdır. Onları çiğ yiyebilir veya onlardan sıkabilirsiniz. Ancak, bu yumru etkisinin hafife alınmaması gerekir. Onu hiç tatmamış olanlar günlerinde başlamalı ya da diğer sebzelerle karıştırmalı, örn. bunun dışında renkli kızarmış sebzeler yapın.
Aynı zamanda çok karaciğer aktif. Ayrıca Dünya Enginar denir. Topi Kızılderilileri denilen Hintli bir kabileden geliyor.
Düdüklü tencere hakkında bilgi:
Test için bu düdüklü tencere aldım. Şimdi benim ikinci Fissler düdüklü tencere ve bazen de ilk günlerimde olan indirimciden üçüncü bir "isimsiz düdüklü tencere". Kullanım bana yabancı değil.
Bu kap, kabın içine yerleştirilmiş bir güvenlik kamerasına sahiptir. Bu, eğer kap uygun şekilde kapatılmazsa, basıncın çok yükselmesini önler.
Kullanım talimatlarında, söz konusu yiyeceği uygulamak için kullanılabilecek pişirme süreleri ve seviyelerinin sayısız örneği vardır. Bence düdüklü tencerede bile yemek yapabilirsin. Bunu bilmiyordum. Talimatlarda ayrıca biberonların sterilizasyonu hakkında da okuyabilirsiniz. Uygun kullanım ile tencerede iki farklı yiyecek bile pişirebilirsiniz. z. B. Aşağıdaki sebzeler / yukarıda kullanılan balıklar. Bu kullanışlı!
Ücretsiz bir Fissler ürünü olan Fissler ve TheFruitAndFlowerBasket tarafından desteklenir.
